Moléculas BEQ (2021.7) - Antrona, um hidrocarboneto aromático cuja cor permite determinar açúcares em inúmeros substratos

Nome: Antrona

Fórmula molecular: C₁₄H₁₀O

Densidade: 1.2 g/cm3 Fonte

Ponto de fusão: 156 °C  Fonte

Ponto de ebulição: 343 °C Fonte

'Bio': Antrona é um hidrocarboneto aromático tricíclico que pode ser usado para determinar hidrocarbonetos usando um método colorimétrico Fonte.

A antrona podem ser preparadas pela redução de antraquinona com estanho e ácido clorídrico e com bronze de alumínio ou por ciclização do ácido o-benzilbenzóico com fluoreto de hidrogênio líquido Fonte. Alternativamente, sabe-se que as folhas da planta Aloe trichosantha possuem variantes desta molécula, e exibem poder antimicrobiano Fonte.

As aplicações da antrona estão sobretude ligadas a protocolos químicos com vista a determinação de açúcares em inúmeros substratos. Exemplos são a aferição dos níveis de açúçar no sangue (associados à determinação de diabetes) Fonte; a determinação de carbohidratos em extratos vegetais Fonte; ou estimativa da quantidade de amido e açúcares solúveis em cereais, subprodutos de cereais e rações animais Fonte.