Sobre 2 experiência envolvendo ar frio

Nem sempre a natureza possibilita condições experimentais invulgares. As baixas temperaturas, são um exemplo disso. É curioso como parecemos focar as nossas atenções mais nas altas temperaturas do que nas baixas, o que nos leva a ignorar ou com reserva prever certos comportamentos físicos e químicos dos materiais e reacções.
Neste sentido, partilho dois vídeos notoriamente caseiros, em que ou por criatividade ou descoberta acidental se demonstram dois fenómenos apenas realizáveis a baixas temperaturas.
O primeiro vídeo regista o curioso comportamento de congelação de bolhas de sabão quando contactam com ar gélido.
O segundo vídeo  permite constatar a rapidez com que água fervente passa a neve/gelo quando é lançada a ar a -30ºC (pelo menos é o que se apregoa no vídeo).

O congelamento de uma bolha de sabão

De água fervente a neve em poucos segundos, a -30ºC